Aloita pähkinöiden kasvatus
Olemme työskennelleet pähkinänviljelyn parissa Holman kansanopistossa jo vuosia osana metsäpuutarhanhoitokurssia. Tänä vuonna aloitimme myös erityisen pähkinänviljelykurssin Holmassa, jossa opettajat ja osallistujat todella sukeltavat syvälle pähkinöiden maailmaan. Tässä artikkelissa haluamme jakaa osan keräämästämme tiedosta. Miten pääset alkuun? Ja miten voit osallistua pähkinäliikkeeseen Ruotsissa?
Sivu:
3
Sivujen määrä:
5
Pieni talo, joka on tehty omasta puusta ja savesta
Pajasta ja savesta tehdyn työpajan rakentaminen, josta voit lukea lisää Åter 1. ja 22.3. (kirjoittanut mieheni Rasmus Bengtsson) oli vasta intensiivisen rakennusvaiheen alku. Hieman rinnakkain aloitin "pientalon" rakentamisen, joka on uuden rakennuksen työnimi. En kuitenkaan tiedä, onko se tarkka kuvaus. Voisiko sitä kutsua kiinteäksi pientaloksi, vierastaloksi vai pieneksi taloksi. Kun rakentamisesta päätettiin, näimme monia eristetyn talon etuja. Sen lisäksi, että se olisi teini-ikäisten hengailupaikka, voisimme majoittaa siellä kaukana asuvia sukulaisia ja ystäviä, käyttää sitä rauhallisena joogahuoneena/harjoittelutilana tai talvettaa herkkiä kasveja etelään päin olevien suurten ikkunoiden edessä.
Sivu:
8
Sivujen määrä:
5
Suorien kappaleiden kiinnittämiseen
Tässä toisessa osiossa, joka käsittelee neulasidonnan historiallista tekniikkaa, keskitymme suoriin kappaleisiin ja oman peukalon käyttämiseen mallina. Mutta myös siihen, miten kappaleita käännetään, värejä vaihdetaan, kuviotehosteita luodaan ja neulasidotaan ja yhdistetään muulla kuin villalangalla.
Sivu:
13
Sivujen määrä:
5
Sarjan osa:
2
Järvi- ja rannikkokasvit
On olemassa uskomattoman paljon syötäviä kasveja, jotka usein unohdetaan ja suositaan viljeltyjä ja tehokkaampia lajikkeita. Tässä osiossa keskityn kasveihin, jotka viihtyvät järvien ja rannikoiden varrella, mutta joita voidaan kasvattaa myös tavalliseen tapaan puutarhassa.
Sivu:
18
Sivujen määrä:
3
Sarjan osa:
2
Hilloa purkeissa
Muki tai kannu, Höganäsiltä tai joltain muulta valmistajalta. Esine, jolla on monia eri käyttötarkoituksia ja jonka kanssa useimmat ihmiset ovat olleet tekemisissä. Joko rakastat mukejasi ja haluat niitä lisää tai olet piilottanut ne odottamaan, mihin ne sopivat. On puhdasta onnea voida laittaa hillopurkkejani ruokakomeroon.
Sivu:
21
Sivujen määrä:
3
Rakenna biokaasun mädättäjä IBC-säiliöstä
Biokaasua muodostuu, kun orgaaninen aines, kuten kasvinosat ja lanta, hajoaa. Suurissa osissa maailmaa biokaasua on tuotettu jo pitkään pienissä kotitalouslaitoksissa energian tuottamiseksi lämmitykseen, valaistukseen ja ruoanlaittoon kotona. Tässä artikkelissa opit, miten se toimii ja miten voit rakentaa oman pienen yhden kuutiometrin laitoksen nähdäksesi, sopiiko biokaasu omaan kotitalouteesi. Seuraavassa numerossa kerromme, miten laitos käynnistetään ja miten se täytetään.
Sivu:
24
Sivujen määrä:
3
Sarjan osa:
1
Strömmaköp Gammelgård osa 2
Gammelgårdin metsäpuutarhan peruskorjauksen ja perustamisen ensimmäisten vuosien jälkeen olemme todella arvostaneet sitä helpottavaa infrastruktuuria, joka mahdollistaa toiminnan jatkumisen kulumatta liikaa.
Sivu:
27
Sivujen määrä:
3
Sarjan osa:
2
Makeiden leivonnaisten maustaminen
Monissa perinteisissä makeistuotteissa, kuten kakuissa, leivonnaisissa ja kekseissä, käytetään vaniljaa aromiaineena. Yksi klassisimmista on vaniljakerma. Kerman voi kuitenkin maustaa paljon muullakin kuin vaniljalla. Tässä artikkelissa saat vinkkejä oman puutarhasi ainesten käyttöön leivonnaisten maustamiseen.
Sivu:
30
Sivujen määrä:
2
Sarjan osa:
3
Kuusi maaperän terveyden periaatetta
”Mahdollistaa ekosysteemien mahdollisimman suuri elinvoima tyydyttämällä ihmisten tarpeet”. Tekijänä ...? Aikana, jolloin ilmastohälytykset soivat ja sopeutumistoimien rahoitus vähenee, se saattaa kuulostaa lähes utopistiselta. Mutta se on pohjoismainen määritelmä regeneratiiviselle maataloudelle. Kyse on terveiden ekosysteemien edistämisestä ja yhteistyöstä luonnon kanssa tarvitsemamme tuottamiseksi samalla, kun maisemaa vahvistetaan ja luodaan edellytyksiä uudelle elämälle.
Sivu:
32
Sivujen määrä:
4
Sarjan osa:
1
Työkalut kokoonpanoon ja liimaukseen
Tässä artikkelissa jatkamme kahden erilaisen työkalun valmistusta, joita voit käyttää puisten osien, kuten laatikon, kaapin tai hyllyn 90 asteen kulmien, kokoamiseen. Esittelemme myös yksinkertaisen kiinnikkeen pyöreiden muotojen, kuten pyöreiden tankojen tai haljenneiden oksien, liittämiseen.
Sivu:
36
Sivujen määrä:
2
Sarjan osa:
7
Askel, sukkula ja lyönti
Koekudontaa suorittaessaan havaitut virheet, ks. Åter 3/2023, pitäisi olla korjattu, maa avoin ja mukava, kun polkimet painetaan alas. Kaikkien valmistelujen jälkeen kangaspuut ovat nyt valmiit kutomalle. Onko se pienintä yksityiskohtaa myöten suunniteltu matto, kuten kuvassa oleva vanha lankakasa, vai vapaasti mielikuvituksesta kudottu matto? Puhuvatko rättien värit vai kodin tarpeet? Pitäisikö sen kasvaa nopeasti vai hitaasti? Kun loimessa on monta metriä, mahdollisuuksia on kaikenlaisiin variaatioihin. Yksi asia on varma: heti kun ensimmäinen matto alkaa muotoutua kangaspuilla, aivot siirtyvät seuraavaan projektiin. "Mitä tapahtuu, jos teemme tämän tai tuon...?"
Sivu:
38
Sivujen määrä:
6
Sarjan osa:
6
Vapaaehtoistyö tiedon ja näkemyksen saamiseksi
Kesällä 2023 lähdin Landvetteristä ja suuntasin Mörhultiin Smålantiin. Matka oli sekä fyysinen että henkinen. Olin itse asiassa matkalla viettämään kaksi viikkoa Gröönsgårdin osuuskuntatilalla vapaaehtoistyössä, mutta tavoitteeni oli erilainen. Yhdessä Mimmin, Nicklasin, Balderin, Idunin ja Siggen kanssa halusin nähdä, oliko unelmani tulevaisuuden omavaraisuudesta realistinen. Vastaus olisi kyllä, mikä herätti ajatuksen yrittää inspiroida lukijoita... Åter samaan tilaisuuteen – testata unelmaa ”todellisuudessa”.
Sivu:
44
Sivujen määrä:
4


