Myynti!
Åter 1/25
40 kr
- Peikkorouvan maatila
- Yksivuotisten itselannoittuvien kasvien siementuotanto
- Käymäläjätteen kompostointi
- Lintujen ruokinta
- Rakastettu nauris
- Paikallinen itseorganisoitunut siemenviljely
- Käteismaksuton pubi Glada Grisen
- Pieni talo, tehty omasta puusta ja savesta, osa 2
- Ruoanlaitto palkokasveilla
- Oppgården ja Graneberg, osa 1
- Rikkakasvit lehtivihanneksilla
- Kestävämpi pienimuotoinen metsätalous
Rakastettu nauris
Nauris on viljelykasvi, josta tuli varhain suosittu sekä linnoissa että mökeissä. Se synnytti useita lajikkeita, joita kannattaa ehdottomasti kasvattaa ja säilyttää.
Sivu:
3
Sivujen määrä:
3
Sarjan osa:
1
Lintujen ruokinta
Kuvittele aika, jolloin kaikki maatilat olivat "omavaraisia". Kaikki oli luomua, ei traktoreita. Useimmat linnut olivat silloin yleisempiä, vaikka kukaan ei ruokkinut niitä. Jotkut ovat jopa kuolleet sukupuuttoon sen jälkeen. Kun Petter pyysi minua kirjoittamaan oman linturuoan kasvattamisesta, halusin kääntää ajatuksen siihen, että teette jo parasta mahdollista lintujen ruokintaa! Anna itsellenne, joka elää enemmän tai vähemmän omavaraisesti ja jolla on eläimiä, ansaittu taputus selkään. Haluan opastaa teitä tässä siinä, mikä on tärkeää ja mikä ei-tärkeää linnuston ja tilan monimuotoisuuden kannalta.
Sivu:
6
Sivujen määrä:
4
Paikallinen itseorganisoitunut siemenviljely
Olemme viiden kotitalouden ryhmä, joka tekee yhteistyötä kasvattaakseen siemeniä, joita tarvitsemme kotimaiseen ruokaamme. Olemme iloisia siitä, miten tämä helpottaa ja rikastuttaa työtä, joten kerromme tässä, kuinka organisoimme siemenyhteistyömme sosiokratian avulla.
Sivu:
10
Sivujen määrä:
3
Käteismaksuton pubi Glada Grisen
Idea on yksinkertainen. Pubi, jossa ei myydä mitään, mutta paikka on avoin kaikille halukkaille. Jokainen tuo mukanaan jotakin, mitä heidän mielestään pubissa tarvitaan, ja sitten he luovat sen yhdessä. Raha ei vaihda omistajaa. Ehkä joku, joka toi sen, tarjoaa sinulle jotain juotavaa – vaikka et voi tietää sitä etukäteen. Ehkä sinut kutsutaan pelaamaan jonkun tuomaa peliä tai maistamaan jotain syötävää. Et voi tietää mitään ennen kuin jälkeenpäin.
Sivu:
13
Sivujen määrä:
3
Pieni talo, tehty omasta puusta ja savesta, osa 2
Pienen talomme rakentaminen on jatkunut jo pari vuotta. Pieni talo on rakennettu mahdollisimman ympäristöystävällisistä ja kestävistä materiaaleista. Savi kaivetaan kivenheiton päästä rakennuksesta, puu tulee omasta metsästämme, sahataan omalla sahallamme ja käytetään kierrätysmateriaaleja. Åter Kerroin teille 23.4. rakentamisen ensimmäisestä osasta, tässä on jatkoa.
Sivu:
16
Sivujen määrä:
4
Ruoanlaitto palkokasveilla
Jos syöt paljon kasvisruokaa, erilaiset palkokasvit ovat usein keittiön perusraaka-aine. Pavut, linssit ja herneet ovat edullisia ja täyttäviä ruokia, ja niitä on saatavilla lukemattomina eri lajikkeina, joista useimpia voidaan kasvattaa kotikäyttöön Ruotsissa. Kaikki ovat luultavasti syöneet chili con carnea, linssikeittoa ja falafeleja, mutta vaikka ne ovat herkullisia, joskus haluat hieman enemmän vaihtelua ruoassasi. Entä mitä teet tavallisille keltaisille herneille, jos olet kyllästynyt torstaikeittoon? Tässä on muutamia ehdotuksia palkokasvien hieman epätavallisempiin käyttötapoihin.
Sivu:
20
Sivujen määrä:
3
Oppgården ja Graneberg, osa 1
Me, jotka kirjoitamme tätä, olemme Isak ja Anna-Maria, ja meillä molemmilla on maatila Strängnäsin kunnassa. Anna-Maria asuu Oppgårdenissa lähellä Strängnäsiä ja Isak Granebergissä Stallarholmenissa Selaönissä Mälaren-järvellä. Muutimme maatiloillemme suunnilleen samaan aikaan ja pyrimme suunnilleen samoihin asioihin: permakulttuuriajattelusta inspiroituneeseen elämään. Samaan aikaan paikkamme ovat hyvin erilaisia. Tässä esittelemme niitä rinnakkain jakaaksemme mahdollisuuksia, haasteita ja opittuja asioita.
Sivu:
23
Sivujen määrä:
5
Rikkakasvit lehtivihanneksilla
Monet ihmiset kamppailevat jatkuvasti puutarhoissaan rikkaruohojen kanssa. Rikkaruohot ovat termi, joka on hyvin tulkinnanvarainen, koska se pohjimmiltaan kuvaa vain kasvia, joka kasvaa ei-toivotusti tai hallitsemattomasti paikassa, jossa se ei ole tervetullut. Vapaasta tulkinnasta huolimatta on olemassa useita kasveja, jotka lähes aina päätyvät rikkaruohojen kategoriaan. Tässä artikkelissa käsittelen joitakin syötäviä lehtiä sisältäviä kasveja, jotka usein luokitellaan rikkaruohoiksi tai jotka ovat vaarassa saada sellaisen roolin puutarhassasi, jotta joku löytäisi niille uuden käyttötarkoituksen.
Sivu:
28
Sivujen määrä:
3
Sarjan osa:
4
Yksivuotisten itselannoittuvien kasvien siementuotanto
Tämä on toinen artikkeli siemenviljelyä käsittelevässä sarjassamme. Ensimmäisessä artikkelissa kävimme läpi perusasiat siitä, miten kerätä omia korkealaatuisia siemeniä. Nyt tarkastelemme käytännön esimerkkejä siemenviljelystä. Annamme myös ehdotuksia sopivista yksivuotisista kasveista siemenistä kasvatettavaksi niille, jotka ovat uusia siemenviljelyssä.
Sivu:
31
Sivujen määrä:
3
Sarjan osa:
2
Käymäläjätteen kompostointi
Tämän sarjan viidennessä ja viimeisessä artikkelissa suljemme ympyrän kuvaamalla kiinteän käymäläjätteen kompostointia ja sitä, miten voit hyödyntää sitä puutarhassasi.
Sivu:
34
Sivujen määrä:
5
Sarjan osa:
5
Peikkorouvan maatila
Tässä on pieni kirje kahdelta kuukausitilalliselta Gästriklandin laitamilla. Tässä on tarinamme siitä, kuinka rakensimme tilamme tyhjästä. Haluamme kertoa teille, että on mahdollista rakentaa jotain sillä, mitä ympärilläsi on. Vaikka emme ole vielä löytäneet omaa fyysistä tilaa, jatkamme alusta...
Sivu:
39
Sivujen määrä:
3
Kestävämpi pienimuotoinen metsätalous
Tässä artikkelissa haluamme jakaa kokemuksiamme pitkän aikavälin siirtymästä pääasiassa perinteisesti hoidetusta metsätaloudesta kohti ekologista kestävyyttä. Olemme pitkäaikaisia omavaraisviljelijöitä ja itsenäisiä pienmetsänhoitajia. Tavoitteenamme on hoitaa metsää ekosysteemipohjaisten periaatteiden mukaisesti, joissa lajikoostumus muistuttaa muinaisten hoitamattomien metsien puustoa.
Sivu:
42
Sivujen määrä:
6
Osta verkkoversio lukea koko lehden digitaalisesti.