Ylva ja Jonas Dahl pyörittävät Östängs Gårdia, maatilaa, jolla viljellään vihanneksia, on maitotila, lampaita, kanoja, mehiläisiä, ankkoja ja metsä. He kirjoittavat kokemuksistaan blogissa. www.ostangsgard.seInstagram ja Facebook: ostangs_gard.

kirjailija: Ylva Lundin
Tärkeimmät kasvatustyökaluni
Pienimuotoisen vihannestuotannon aloittaminen vaatii suhteellisen vähän investointeja. Voit tehdä paljon ostamatta paljon laitteita. On olemassa yrityksiä, jotka markkinoivat monenlaisia laitteita, ja olen tavannut useita alan aloittelijoita, jotka ovat ostaneet aivan liikaa ja liian edistyneitä laitteita. Siksi tiivistän tässä, mitkä mielestäni ovat ehdottoman välttämättömiä ja mitä kannattaa ostaa odottamalla.
Sanomalehti:
Sivujen määrä:
4
Käteismaksuton pubi Glada Grisen
Idea on yksinkertainen. Pubi, jossa ei myydä mitään, mutta paikka on avoin kaikille halukkaille. Jokainen tuo mukanaan jotakin, mitä heidän mielestään pubissa tarvitaan, ja sitten he luovat sen yhdessä. Raha ei vaihda omistajaa. Ehkä joku, joka toi sen, tarjoaa sinulle jotain juotavaa – vaikka et voi tietää sitä etukäteen. Ehkä sinut kutsutaan pelaamaan jonkun tuomaa peliä tai maistamaan jotain syötävää. Et voi tietää mitään ennen kuin jälkeenpäin.
Vuoden pyörä
Östängin maatilaa ei johdeta tehokkaasti eikä rationaalisesti. Emme keskity yhteen viljelykasviin tai tuotteeseen, vaan teemme monia eri asioita, koska haluamme. Mielestämme on hauskempaa ja mielenkiintoisempaa, kun tilallamme on paljon aktiviteetteja. Ei vain siksi, että yritämme sulkea mahdollisimman monta kiertoa, vaan myös siksi, että meillä on siihen mahdollisuus. Elämämme on muotoutunut niin, että meillä on ollut mahdollisuus pyörittää maatilaa ja sitten haluamme käyttää tilaisuuden hyväksemme oppiaksemme mahdollisimman paljon monilla aloilla. Monet ihmiset tekisivät ehkä muita valintoja, mutta tämä on ollut meidän, ja tuloksena on, että on paljon seurattavaa.
Östängsin maatila, osa 4
Maatilan ostaneiden tai remontoitujen kiinteistöjen väliset eroamiset ovat melko yleisiä. Muuttokirjeemme tässä neljännessä osassa haluaisimme kuvailla pyrkimyksiämme pysyä yhdessä, erityisesti koska asumme ja työskentelemme yhdessä maatilalla.
Östängsin maatila, osa 3
Jokainen, joka ottaa haltuunsa aiemmin suvun omistuksessa olleen tilan, ottaa haltuunsa paitsi tilan myös verkostot, jotka toimivat tilan ja sen asukkaiden ympärillä turvana. Jokaisen, joka muuttaa maaseudulle kaupunkilaiseksi, on itse rakennettava tarvittava tieto- ja turvallisuusverkosto. Tässä artikkelissa kuvailemme ajatuksiamme tästä ja siitä, miten olemme tehneet sen.
Alaotsikko:
verkostojen ja muiden ihmisten merkitys
Sanomalehti:
Sivujen määrä:
5
Sarjan osa:
3
Östängsin maatila, osa 2
Niinpä me vihdoin ostimme maatilamme. Monien vuosien unelmat kävisivät toteen, ja sitten on helppo aloittaa liian monta projektia kerralla. Olemme nyt tehneet maatilalla kuusi kautta. Asiat alkavat loksahdella paikoilleen, mutta jos aloittaisimme tänään alusta, olisimme tehneet lähes kaiken toisin.
Östängsin maatila, osa 1
Matkamme kohti maatilaelämää ei lähtenyt halusta tulla omavaraiseksi tai edes halusta asua maatilalla. Nyt me, Ylva ja Jonas, asumme edelleen täällä emmekä kadu mitään, vaikka unelmamme muutama vuosi sitten olivatkin täysin erilaiset.
