Linda on opettaja Dalslandsin kansanopistossa Färgelandassa järjestettävällä Hyvä elämä -kurssilla. Hyvä elämä on siirtymäkurssi, joka käsittelee kestävää elämää maaseudulla maaperän, luonnon ja metsien suojelun, perinteisen rakennusten kunnossapidon, kiertotalouden ja omavaraisuuden tuntemuksen avulla. Sähköposti: linda.abbing@vgregion.se.
kirjailija: Linda Abbing
Tammenterho
Runsauden aikoina unohdamme joskus, mitä kaikkea on kirjaimellisesti jalkojemme juuressa. Tammenterhot – jotka usein unohdetaan metsän karikkeeksi – ovat monipuolinen ja yllättävän hyvä ravinnonlähde. Tässä artikkelissa tutkitaan muinaista viisautta, nykyaikaisia käyttötarkoituksia ja sitä, miten voit valmistaa omaa tammenterhojauhoa. Juhlistamme metsää omavaraisuuden lähteenä, ja tammenterho on pääosassa jauhoisessa seikkailussa metsän ruokakomerossa.
Sanomalehti:
Sivujen määrä:
2