Josefine asuu Munka-Ljungbyssä miehensä ja kolmen lapsensa kanssa. Hän on Eva ja Kenneth Bendrothin tytär, jotka perustivat Munkagroddenin vuonna 1992, ja hän on itse työskennellyt Sproutly.se viime vuosina. Vapaa-ajallaan hän nauttii perheensä kanssa vietetystä ajasta tai puutarhatöistä – kiinnostuksen kohde, joka kulkee käsi kädessä hänen intohimonsa kanssa maanviljelyyn ja vihreään elämäntapaan.
kirjailija: Josefine Bendroth
Ituja ja versoja
Itujen ja versojen kasvattaminen on yksi helpoimmista tavoista saada tuoretta ja ravitsevaa ruokaa kotiin ympäri vuoden. Et tarvitse puutarhaa tai hienoja välineitä – vain siemeniä, vettä ja hieman kärsivällisyyttä. Tuloksena on rapeita pieniä voimanpesiä, jotka parantavat sekä arkiruokien makua että ravintoarvoa.
Sanomalehti:
Sivujen määrä:
5